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Artikelnummer:
36928
Bestellnummer: EF22390
Peugeot Zimtstangen Cannelle de Ceylan im Gewürzglas 20g - Ceylon-Zimt ist ein delikates und warmes Gewürz mit einer leicht holzigen Note nach Orange. In der Küche passt er perfekt zu Obstsalaten und -kompotts, Armem Ritter und dem Klassiker schlechthin - Apfelkuchen, aber auch zu salzigen Speisen.
Zimt ist nicht gleich Zimt! Es gibt mehrere Zimtsorten. Delikat duftender Echter Zimt oder Ceylon-Zimt (Cinnamomum zeylanicum) besteht aus mehreren feinen, aufgerollten Rindenschichten. Er ist nicht mit dem weniger aromatischen, etwas bitterem, aber zugleich weit verbreiteten Cassia- oder chinesischem Zimt zu verwechseln, dessen Stangen aus einer einzigen, dicken, harten Schicht bestehen. Im letzten Moment im Mühlen-Shaker Lanka gemahlener Ceylon-Zimt entfaltet seine geschmacklichen und aromatischen Qualitäten in süßen (Kuchen...) und salzigen (Zucchinigratin, Schwein...) Speisen.
- Inhalt: 20 g
Die Gewürzmühlen von Peugeot.
Die Gewürzmühlen der Marke Peugeot begeistern durch die Funktionalität der patentierten Mahlwerke und durch Formen, Farben und Designs von klassisch, funktional, modern, exotisch und futuristisch. Die Peugeot Mahlwerke können individuell an das jeweilige Mahlgut angepasst werden, um jedes Gewürz ideal zu mahlen und so jedesmal das volle Aroma der Gewürze zu erhalten.