Wüsthof Classic Ikon Ausbeinmesser 14 cm

Wüsthof Classic Ikon Ausbeinmesser 14 cm - Perfekt geeignet für Fleisch/Fisch und zum lösen von Knochen.

Enthäuten und Auslösen in Profi-Qualität. Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht entfernen. Das Ausbeinmesser ist somit der optimale Begleiter für die Vorbereitung von Fleisch. Für das fachgerechte Tranchieren in der Küche oder am Tisch empfehlen wir unser Tranchierbesteck.

• Griff Länge: 10,9cm
• Länge der Klinge: 14cm
• Klingenbreite: 2,8cm
• Herstellungsverfahren: Geschmiedet
• Griff Material: Spezialkunststoff genietet
• Härtegrad: 58 HRC
• Nutzungsart: Schneiden, Knochen lösen

Classic Ikon Serie

Mit der WÜSTHOF Classic Ikon Messerserie entscheidest du dich bewusst für Spitzenleistung – und Spitzenergebnisse. Geschmiedete Klingen, die dank eines speziellen Klingenschärfverfahrens bestechend scharf sind. Mit dem Doppelkropf, einer beidseitigen Gewichtung des Griffes, liegen die Messer komfortabel in deiner Hand und sind mit dem ergonomischen Griff überragend ausbalanciert.

So hat die Vor- und Zubereitung immer einen Wow-Effekt. Und bietet dir viele Erfolgsmomente

Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.