Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt Keramikmahlwerk Olivenholz 14cm
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Artikelnummer:
022407
Bestellnummer: EF18911
Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt - Nur mit den richtigen Zutaten und einer guten Portion Know-how gelingt ein Gericht perfekt! Die Pfeffermühle FRANKFURT aus dem Traditionsunternehmen Zassenhaus ist aus europäischem Olivenholz gefertigt. Die schöne Maserung des exklusiven Holzes macht jedes Stück zum Unikat. In dem ansprechenden Design steckt ein 6-fach einstellbares Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik. Der gewählte Mahlgrad von ultrafein bis grob ist auf einer Skala ablesbar.
- Zeitloses Design kombiniert mit edlem Olivenholz mit individueller Maserung
- Original Zassenhauser Qualitäts-Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik - Made in Germany
- Das patentierte Zassenhaus-Mahlwerk ist härter als Stahl und absolut verschleiß- und korrosionsfrei
- Die präzise Mahlwerk-Technologie bietet eine perfekte Funktion
- 6-fach einstellbar, von pulverfein bis grob gemörsert
- Der Mahlgrad bleibt, auch beim Nachfüllen, exakt erhalten und ist jederzeit auf der Ring-Skala ablesbar
- Spindel aus rostfreiem Edelstahl
- Maße: (H/Ø) ca. 14 x 5,5 cm
ZASSENHAUS since 1867 - Herstellungsverfahren:
Das Mahlwerk (Mahlring und Mahlkegel) wird im Hochdruck-Spritzguss-Verfahren aus einer Mischung aus Keramikpulver und Kunststoffbinder hergestellt. Nach dem Spritzguss-Verfahren werden die beiden Mahlwerksteile in einem aufwändigen Ofenprozess (2 Ofendurchläufe) bei ca. 1.700° C gebrannt - hierdurch verflüchtigt sich der Kunststoff, und die Teile schrumpfen und werden härter als Stahl.
ZASSENHAUS since 1867
Historie
Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffeemühlen geworden. Bereits 20 Jahre später startete die Produktion von Kaffee-Schoßmühlen. Im Jahr 1904 wurde mit den ersten Pfeffermühlen der Grundstein zum Erfolg gelegt. Die Kollektion wurde mit Accessoires aus Holz Mitte des 20sten Jahrhunderts erweitert. Im Jahr 2000 erfand Zassenhaus das erste stufenlos einstellbare, patentierte Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik, welches höchste Qualitätsansprüche erfüllt. Das macht Zassenhaus-Produkte unverwechselbar und einzigartig.
Heute
Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich auch die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Wer Zassenhaus kennt, weiß, dass Leidenschaft und handwerkliches Geschick sich in den Produkten widerspiegeln. Kenner schätzen die Schönheit und Robustheit der Zassenhaus-Produkte, Köche die Präzision und das Aroma, welches Gewürze und Kaffee entfalten, wenn sie damit zubereitet wurden. Und Ästheten lieben die zeitlose Eleganz der Kollektionen.