Rougié Gänsefett Gänsechmalz Graisse d’Oie im Glas 320 g
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Artikelnummer:
22916
Bestellnummer: EF29211
Reines Entenfett im Glas. Köstlich zu Rotkohl, Cassoulet, Confit oder Bratkartoffeln.
Zutaten: Gänsefett, Salz
Nährwerte (Nährwertangaben pro 100 g): Kalorien: 898 Kj / 3693 Kcal, Fett: 99 g , davon gesättigte Fettsäuren: 28 g, Kohlenhydrate: < 0,5 g , davon Zucker: < 0,5 g, Eiweiß: < 0,5 g, Salz: 0,01 g
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Zutaten: Gänsefett, Salz
Nährwertangaben je 100g: Kalorien: 898 Kj / 3693 Kcal, Fett: 99 g , davon gesättigte Fettsäuren: 28 g, Kohlenhydrate: < 0,5 g , davon Zucker: < 0,5 g, Eiweiß: < 0,5 g, Salz: 0,01 g
Verkehrsbezeichnung: Gänsefett
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: SARL SUDREAU, 91 Bd Léon Gambetta, 46000 Cahors, Frankreich
Rougié Gänserillette ist eine französische Delikatesse aus Gänsefleisch. Es wird dank seines besonderen Geschmacks und seiner feinen Konsistenz sehr geschätzt.
Am besten wird es auf nur leicht gebräunter Toast serviert, der mit feinem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreut ist.
Man kann es aber auch mit geräuchertem oder gesalzenem Lachs kombinieren, um einen anderen Geschmack zu erhalten.
Seine cremige Textur und sein unverwechselbarer, feiner Geschmack machen es zu einer speziellen Delikatesse, die überall in Europa sehr beliebt ist.
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